社会福祉法人鶯園

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DSふれあい 焼き芋

ふれあい / あいあい / 英田

先週まで各曜日でやっていた焼き芋が終わりました。新聞紙やアルミホイルを巻くのは利用者様に

やって頂きました。久しぶりに焼き芋をすると言われておられ、相談しながら巻かれています。

 

 

芋の準備をして頂いている間に火起こしも並行してやっていきます。

ぼちぼちしていると昔を思い出してきたのか利用者様が色々指示を出して下さいます。

「うちわで仰がにゃいけんでー」「木や炭を積みすぎなで、組み方が悪い」

などなど、檄が飛びます。

 

 

 

熾火になり芋や網を乗せて色々焼いていきます、みかんはそのままとホイル巻きと二種類用意しました。

四角いのは試しのピザです。

みかんはホイルで巻くと水分が飛ばずうっすい味になってしまいましたが…直接焼いたものは

甘味が強くてとても美味しかったです。

 

途中でころころ向きを変えたり位置を変えたり。約1時間ほど焼き上げれば完成です。

ほくほくの甘い焼き芋が出来ました!

「次はいつ焼くんかなー」「今度は何を焼くんなら」と大好評でした。

またお芋の美味しい時期にやっていきたいと思います。

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